Sestavine
-
200g korenja
-
300g bučk
-
20g česna
-
2 jajci
-
60g mletih mandljev
-
1 žlica origana
-
1 žlica bazilike
-
1 žlica peteršilja
-
ščepec soli
Napotki
Poskusite uporabite sezonsko zelenjavo. Lahko uporabite samo korenje, samo bučke ali pa kombinacijo obeh. Bolj hrustljavi pingvinčki bodo s krompirjem, ki pa žal vsebuje veliko ogljikovih hidratov.
Koraki
|
1
Končano
5 min
|
Priprava masePečico segrejte na 200 stopinj. Naribajte olupljene bučke in korenje ter oboje ožemite v brisači, da odstranite odvečno tekočino. |
|
2
Končano
5 min
|
Korenje in bučke dajte v posodo, dodajte ostale sestavine in začinite po okusu. |
|
3
Končano
5 min
|
Dobro premešajte in oblikujte enako veliko kroglice. Če imate modelčke za piškote, jih lahko uporabite in ustvarite zanimive oblike za otroke. Položite jih na pladenj na peki papir. |
|
4
Končano
30 min
|
Položite pladenj v pečico in pecite 30 minut pri 180 stopinjah. Po začetnih 15 minutah kroglice obrnite, da se enakomerno spečejo na obeh straneh. |
