Sestavine
-
250 g rdeče paprike
-
3 stroki česna
-
3 velike žlice olivnega olja
Napotki
Vonj po česnu in vonj po morju. Pečena paprika kot hladni prigrizek ob toplih poletnih dneh ali kot topla priloga zraven pireja ob mrzlih zimskih večerih.
Koraki
|
1
Končano
|
Papriko umijemo in posušimo ter na vseh straneh popečemo na olivnem olju. |
|
2
Končano
|
Odstavimo z ognja. Papriko premažemo s sesekljanim česnom in jo posolimo. |
|
3
Končano
|
Papriko položimo nazaj v posodo, pokrijemo in dušimo še nadaljnih 10 minut, da se lepo zmehča. |
|
4
Končano
|
Postrežemo hladno ali še toplo, kot prilogo. |
