Zeleni biser
Presna tortica iz pistacij

7 2
Zeleni biser

Delite prek družabnih omrežij:

Lahko tudi preprosto kopirate in delite to povezavo

Sestavine

Prilagodi število pogrinjkov:
Spodnja plast
120 g mletih mandljev
50 g kokosovih kosmičev
45 g rozin
40 g pistacij
1 dl vode
Zgornja plast
90 g indijskih oreščkov
40 g pistacij
75 ml kokosovega masla
1 dl vode

Hranilne vrednosti

2759
Kalorij
47g
Sladkorja
97g
OH
248g
Maščob
109g
NM
35g
Beljakovin

Shrani recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Posebnosti:
  • Brez glutena
  • Paleo
  • Paleovegi
  • Presno
  • Vegansko
  • Vegetarijansko

Eksotična kombinacija pistacij in indijskih oreščkov, podprta z rahlim priokusom kokosa in rozin, vas bo v enem grižljaju popeljala na vse kulinarične konce sveta. Od jugozahodne Azije, ki je domača pistacijam in oreščkom, nas okus pomakne do tropskih otokov, med sočne kokosove sadeže. Svetovna mera zdravega, zbrana v eni tortici, si je upravičeno nadela biserni naziv. Navdušila bo avanturiste, ki jim okusi z vseh koncev prikličejo spomine po minulih potovanjih in kličejo po novih avanturah.

  • 20 min
  • Pogrinjki: 8
  • Lahko

Sestavine

  • Spodnja plast

  • Zgornja plast

Napotki

Deli

Struktura torte je precej bolj kompaktna od ostalih presnih tort. V zgornji plasti torte so namreč, tako kot v spodnji plasti, prisotne pistacije, ki celotno torto naredijo bolj kompaktno in lažje prenosljivo tudi pri visokih temperaturah sredi poletja. Torta ni sladka, ima oreščkast okus.

Koraki

1
Končano
10 min

Spodnja plast

Zmeljite mandlje in pistacije ter rozine. Dodajte vodo in kokosove kosmiče ter dobro premešajte, da dobite gosto maso.

2
Končano

Model za torte premažite s kokosovim maslom in oblikujte prvo plast torte.

3
Končano
10 min

Zgornja plast

Predhodno namočene indijske oreščke zmeljite z blenderjem. Dodajte vodo, pistacije in kokosovo maslo. Po želji lahko dodate tudi med ali agavin sirup.

4
Končano

Gosto kremo zlijte v model za torte in za nekaj ur postavite v hladilnik. Ko se torta strdi, jo vzemite iz modela in po želji tudi okrasite.

Kejti

prejšnji recept
Keto muffini
naslednji recept
Jagodna princeska
prejšnji
Keto muffini
naslednji
Jagodna princeska